Head Chef (m/w/d) – Office Canteen

Job description

Kurz und knapp: Als Head Chef baust du unsere neue Picnic Office Küche in Düsseldorf von Grund auf mit auf – und machst sie zum Herzstück unseres Büros. Du führst ein Team aus Köch:innen und Küchenhilfen und sorgst dafür, dass täglich 100 bis 300 Mitarbeitende mit frischem, hochwertigem Essen versorgt werden. Von Menüplanung über Einkauf bis hin zu Prozessen und Equipment: Du gestaltest alles aktiv mit und bringst deine Ideen ein. Dabei kombinierst du operative Exzellenz mit echter Leidenschaft fürs Kochen – und schaffst ein kulinarisches Erlebnis, das weit über die klassische Kantine hinausgeht. Dein Ziel: gutes Essen, das Menschen zusammenbringt und jeden Tag für eine richtig gute Stimmung im Office sorgt. Das erwartet dich - Aufbau & Ownership: Du baust unsere neue Picnic Office Küche von Grund auf mit auf und gestaltest Setup, Strukturen und Prozesse von Anfang an aktiv mit. - Teamführung: Du führst ein Team aus Köch:innen und Küchenhilfen, entwickelst es weiter und sorgst für eine positive, produktive Arbeitsatmosphäre. - Operatives Küchenmanagement: Du verantwortest den gesamten Ablauf – von Vorbereitung über Service bis Einkauf und Lieferantensteuerung – und stellst einen re...