Operativ Regionansvarig Sthlm

Job description

Baserad i Stockholm, rörlig mellan våra restauranger (Vasastan, Sickla, Farsta, Telefonplan, Täby och Gränby-Uppsala) Vill du leda människor, bygga starka team och ta ansvar för flera enheter utan att lämna golvet? Vi söker dig som vill vara med och utveckla Holy Kebab från insidan. Vi erbjuder en roll för dig som kan restaurangdrift på riktigt. Du brinner för service, gillar att bygga människor och är trygg i kök och servis. Det här är inte ett chefsjobb på distans, du är med i vardagen och leder genom närvaro. Om rollen Som Operativ Regionansvarig kommer du att: - Ansvara för att stötta, coacha och följa upp personal i flera enheter - Arbeta praktiskt i kök och service och visa vägen genom att själv vara aktiv - Introducera ny personal, visa hur rutiner och service ska fungera - Säkerställa att varje enhet lever upp till våra krav på hygien, struktur och gästbemötande - Hoppa in där det behövs, vid personalbrist, nya öppningar eller akuta situationer - Vara en länk mellan ledningsgruppen och driften, med möjlighet att påverka och utveckla Din vardag Rollen är flexibel och utgår från verksamhetens behov. Du behöver: - Arbeta operativt varje vecka i någon av enheterna - Vara tillgä...