Hovmästare till Marstrands Havshotell

Job description

Snabbfakta Tjänst: Hovmästare, tillsvidare, heltid 100%. Provanställning 6 månader. Lön: 34 00036 000 kr/mån + OB (Dricks: Delas lika mellan alla i drift, ca 1 5003 000 kr/mån) Arbetstider: Dag/kväll/helg, varannan helg ledig. Tydlig rotation mellan två hovmästare. Plats: Marstrands Havshotell, Varvskajen 2, Marstrand. Buss finns bil är en fördel. Start: Mars/April Ansökan: Löpande. Om Marstrands Havshotell Vi är ett mellanstort hotell med allt under samma tak: la carte, konferenser, bröllop, fester och event. Hos oss är man aldrig ensam på ett pass, teamet är alltid på plats och vi jobbar med tydliga körscheman och gemensamma genomgångar. Kulturen är i aktiv utveckling och vi håller det konkret: tydliga rutiner, ordning och en arbetsmiljö vi vårdar varje dag. Ingen prestige, alla hjälper till. En dag hos oss Du startar passet med att hälsa på teamet och dra ut körschemat för att få full överblick. Därefter fördelar du arbetsuppgifter och samlar både servering och kök för en gemensam genomgång. Under service möter du gäster vid dörren, placerar dem och säkerställer att serveringen tar över smidigt. Tempot växlar beroende på konferenser, event och la carte, ofta med tydliga toppar....