Keuken - en Productieverantwoordelijke - Foodstation Waregem

Job description

Ontdek meer over Breakpoint https://www.enjoybreakpoint.be solliciteren Keuken - en Productieverantwoordelijke - Foodstation Waregem/Stut Ben jij de verantwoordelijke die onze foodproductie in goede banen leidt? Breakpoint bouwt verder aan een sterk en consistent foodaanbod over meerdere locaties . Vanuit onze centrale keuken zorgen we dagelijks voor verse bereidingen, salades en grab & go-producten, aangevuld met grotere bestellingen voor bedrijven en meetings. Om dit alles vlot, correct en kwaliteitsvol te laten verlopen, zoeken we een Keuken - en Productieverantwoordelijke die mee de handen uit de mouwen steekt , maar tegelijk het overzicht bewaart en zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren — en tegen wanneer. 👉 Je werkt hoofdzakelijk op weekdagen . Vroege shiften (start tussen 4u en 5u ) vormen voor jou geen probleem. Wat ga je doen?: Mee werken in de productie: mise en place, bereidingen, afwerking ondersteunen van het team op drukke momenten mee instaan voor orde, netheid en opkuis in de keuken Coördineren en organiseren van het geheel: opmaken en opvolgen van bestellingen vanuit Breakpoint vertalen van bestellingen naar een duidelijke productieplanning prioriteiten bepa...