Apprenti.e Commis de Pâtisserie H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*

Job description

Description de l'entreprise Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle. Au Pullman Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et excellence. Epanouissez-vous au sein d'un hôtel flagship du groupe ACCOR , certifié " GREAT PLACE to WORK 2025/2026" MISSION: L’Apprenti.e Commis de Pâtisserie H/F participe à la création d’un instant « SUCRE » pour les clients par le biais d'une expérience « WOW ». Il/Elle effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des desserts et entremets sucrés tout en respectant les fiches techniques. Il/Elle participe à la préparation (portionner, assembler, présenter) ainsi qu’à l'envoi des desserts et entremets dans le délai souhaité par le client lors du petit déjeuner, déjeuner et dîner. Il/Elle participe également au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. PRINCIPALES RESPONSABILITÉS: - Maitrise les techniques liées à la pâtisserie - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Prépa...