Ausbildung zum Süßwarentechnologen (m/w/d) in Nürnberg 01.09.2026

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Ausbildung zum Süßwarentechnologen (m/w/d) in Nürnberg 01.09.2026 - ​ Nürnberg - ​ befristet - ​ Vollzeit Über uns: Die Lambertz-Gruppe ist einer der großen Anbieter der Süßwarenbranche und deckt mit ihrem breiten Sortiment viele Segmente von Saisonprodukten (Aachener Printen, Nürnberger Lebkuchen, Dresdner Stollen), Jahresgebäcken, Bio-Gebäcken und Kuchen bis hin zu Pralinen ab. In vielen dieser Segmente ist Lambertz Marktführer. Zur Gruppe zählen eine Reihe namhafter, historischer Marken wie Weiss Lebkuchen, Haeberlein-Metzger, Kinkartz und Dr. Quendt Dresden. Die Unternehmensgruppe ist international aufgestellt und produziert an acht Standorten in Deutschland und Polen. Lambertz wurde unter anderem mehrmals ausgezeichnet als „Superbrands Germany“. Die Kunst des Geschmacks, von Rohstoff bis Premiumprodukt! Als Süßwarentechnolog*in lernst du, wie aus hochwertigen Zutaten unsere Gebäckspezialitäten entstehen. Berufsschule: Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) in Solingen (Blockunterricht) Deine Aufgaben: - Herstellen von Massen, Teigen, Füllungen und saisonalen Produkten - Überwachen, Einrichten und Steuern moderner Produktionsanlagen - Durchführen von Qualitäts...