Assisterande restaurangchef Winet vinbar

Job description

Assisterande restaurangchef Winet vinbar Winet är vardagsrummet för Jönköpings vinälskare! Vi är en avslappnad och levande vinbar i hjärtat av Torpa. Här har passionen för vin & gastronomi en given plats. Vi är ett litet, familjärt team och söker nu en assisterande restaurangchef som vill vara med och utveckla verksamheten tillsammans med oss. Vi söker dig som: är trygg, tydlig och självgående vågar ta beslut och inte väntar på instruktioner utan ser vad som behöver göras håller lugnet även när tempot är högt ser både helheten och detaljerna är lösningsorienterad och tar ansvar för helheten Vi tror att du har: minst 3 års erfarenhet inom restaurang/bar arbetat i service och är trygg på golvet erfarenhet från restaurangkök haft någon form av personalansvar tidigare Arbetsuppgifter: leda service och hålla struktur under pass säkra den operativa driften kvalitetssäkra service och bemötande personalledning och schemaläggning ansvar för öppnings- och stängningsrutiner vid behov hjälpa till i kök och med prep Svenska och/eller engelska krävs. Det är meriterande om du behärskar båda språken samt ytterligare språk. Självklart har du ett stort vinintresse! Hos oss får du: vara med och utvec...