Second de cuisine H/F

Job description

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration !: Nous recrutons notre Second de cuisine H/F: Où ? Dans un restaurant à Dinard (35), de 200 couverts où les pauses déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 5 personnes Salaire ? 2100€ brut x 13 et avantages 35h en continue et en coupure avec un week-end sur deux travaillé. Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions: Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes…) Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs Profil recherché: Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP...