Souschef till Marstrands Havshotell

Job description

Snabbfakta Tjänst: Souschef, heltid (100%) provanställning 6 månader. Lön: 33 000 kr - 37 000 kr (motsvarar ca 190 kr - 215 kr per timme) + HRF-avtal + OB + gemensam drickspott Arbetstider: Förläggs främst mellan 12.0022.00, Kvällar och helger, varannan helg ledig, fasta arbetspass enligt rullande 2veckorsschema Plats: Marstrands Havshotell, Varvskajen 2, Marstrand Start: Flexibelt Ansökan: Löpande Om Marstrands Havshotell Marstrands Havshotell ligger på vackra Marstrand, med havet precis utanför dörren, och är en hotellrestaurang med tydligt fokus på kvalitet och helhetsupplevelse. Köket håller en hög ambitionsnivå och arbetar med genomtänkta råvaror, lokala och småskaliga leverantörer samt eget bageri där hantverket genomsyrar både mat och service. Restaurangen har en unik utsikt över vattnet och serverar rätter där smaker från Bohuslän och havet står i centrum. Matupplevelsen är en viktig del av hotellets helhetskoncept som gör att gäster stannar längre och gärna återvänder. Verksamheten befinner sig i en utvecklingsfas med stora planer och kommande investeringar. Här kombineras höga kvalitetskrav med tydlig struktur i rutiner, scheman och bemanning. Kulturen är något vi lever i...